Bekijk onze laatste
reviews
Acipenser Royal
De exclusieve Acipenser Royal van Carbon Caviar bevat de grootste en meest verfijnde eieren, geselecteerd van een hybride steur afkomstig van de soorten Acipenser Schrencki en Baerii, ook bekend als de Russische Siberische steur.
De prijs-kwaliteitverhouding is uitzonderlijk, waardoor het een uitstekende keuze is om te combineren met gerechten. Bovendien heeft het de prachtige groene tinten die kenmerkend zijn voor de duurdere kaviaarsoorten.
Deze steuren ontwikkelen zich in natuurlijke omgevingen, in diepe meren en dammen, en produceren hoogwaardige kaviaar wanneer ze volgroeid zijn. Qua smaak bieden ze een kenmerkende zeesmaak met nootachtige tonen, die zeer gewaardeerd wordt door kenners van verfijnde smaken.
Naarmate ze rijper worden, produceren ze kaviaar van goede kwaliteit.
De eieren zijn over het algemeen een mengsel van donker- en lichtgroene kleuren.
Steuren die in gevangenschap worden gekweekt in de diepe, natuurlijke wateren van de rivier de Amoer, produceren een semi-wilde kaviaar.
Deze steuren krijgen alle ruimte om vrij rond te zwemmen en verbranden overtollig vet. Het resultaat is kaviaar met stevige korrels, die zorgvuldig is geselecteerd door Iraanse kaviaarspecialisten. Deze worden speciaal naar de locatie gestuurd vanwege hun expertise.
✓ Kaviaar van gemiddelde tot grote omvang, voor een ongeëvenaarde ervaring voor deze prijs!
✓ Rijk aan omega-3-vetzuren, vitamine A en vitamine D
✓ Rijk aan mineralen zoals selenium, ijzer, magnesium, calcium en fosfor
✓ Ondersteunt de gezondheid van het hart, verbetert het algehele welzijn en de stemming
✓ Bevordert het herstel door de regeneratie van hemoglobine in het bloed. Het wordt aanbevolen voor patiënten die een operatie hebben ondergaan of chemotherapie ondergaan.
✓ Verhoogt het libido en bevordert de seksuele gezondheid door de hoge concentratie eiwitten, pantotheenzuur en riboflavine.
-
River wild farmed Acipenser Royal
-
Medium 3-3.5mm dark and light green grains
-
Sturgeon age between 9-12 years old
-
Exceptional price-quality ratio
Experience the distinguished elegance of our Acipenser Royal Caviar, sourced from the prestigious Acipenser Schrencki and Baerii species, wild-farmed in the nutrient-rich waters of the River Amur. Known for its medium-sized, resilient beads, this caviar delivers a crisp pop followed by a complex flavor profile that blends creamy, buttery nuances with a subtle hint of freshness. Each serving is a testament to our commitment to sustainable wild-farming practices, ensuring that every pearl not only offers a luxurious taste but also respects the ecological balance of the sturgeon's natural habitat. Featuring the beautiful green hues typical of more premium caviar varieties, Acipenser Royal Caviar stands out as a visually stunning option. Additionally, its attractive pricing makes it a superb choice for pairing with dishes or offering it at a more affordable price on its own. Ideal for those who appreciate profound flavor coupled with environmental conscientiousness, Acipenser Royal Caviar is a testament to the unparalleled quality and sustainability of hybrid caviar.
Advice on use
1. Classic Style: Savor the purity of Carbon Caviar in the timeless manner—delicately placed on the back of your hand, allowing the warmth of your skin to subtly enhance its intricate flavors.
2. As Hors D'Oeuvre: Serve Carbon Caviar as an elegant hors d'oeuvre, accompanied by a selection of classic garnishes such as finely chopped onions, egg whites, capers, and a light touch of crème fraîche to accentuate its luxurious texture and taste.
3. With Fine Blinis or Toast Points: Enjoy Carbon Caviar spread atop freshly made blinis or crisp toast points, a traditional pairing that lets the caviar's rich, nuanced flavors truly shine.
4. As a Topping on Sushi or Sashimi: Elevate your sushi or sashimi by topping it with a spoonful of Carbon Caviar, adding a burst of umami that complements the fresh, delicate fish.
5. Infused in Pasta Dishes: Incorporate Carbon Caviar into creamy pasta dishes just before serving; its salty brightness cuts through the richness of the sauce, creating a balanced and memorable dish.
6. With Scrambled Eggs or Omelets: Transform a simple breakfast into a lavish affair by folding Carbon Caviar into softly scrambled eggs or an omelet, providing a luxurious start to any day.
7. In Vodka or Champagne-Based Cocktails: Experiment with Carbon Caviar in your cocktail creations, particularly with vodka or champagne, where its salty profile can intriguingly counterbalance the spirits' crispness.
Ingredients
Sturgeon roe (Acipenser Schrencki X Acipenser Baerii) salt
Allergens
Contains Fish roe. May contain traces of fish, shellfish.
| Nutritional value | Per 100g |
|---|---|
| Energy | 197 kcal / 825 KJ |
| Fats | 8.9g |
| - Saturated | 2.7g |
| Carbohydrates | 4.3g |
| - Of which sugars | 0.2g |
| Protein | 24.9g |
| Salt (NaCl) | 2.8g |
Uitstekend!
Gebaseerd op 827+ reviews
28-02-2023
Snelle verzending!
Ik had mijn pakketje vorige week besteld en ik kreeg dezelfde avond nog een e-mail dat mijn pakket al verzonden was. Erg tevreden!
John K.
28-02-2023
Snelle verzending!
Ik had mijn pakketje vorige week besteld en ik kreeg dezelfde avond nog een e-mail dat mijn pakket al verzonden was. Erg tevreden!
John K.
28-02-2023
Snelle verzending!
Ik had mijn pakketje vorige week besteld en ik kreeg dezelfde avond nog een e-mail dat mijn pakket al verzonden was. Erg tevreden!
John K.
28-02-2023
Snelle verzending!
Ik had mijn pakketje vorige week besteld en ik kreeg dezelfde avond nog een e-mail dat mijn pakket al verzonden was. Erg tevreden!